Hidangan ikan bakar dihadapan saya tampak menggugah selera makan saya. Tentu saja, saat itu memang adalah saat berbuka puasa, jadi apapun makanan yang ada, pastinya akan tampak lezat bagi lidah saya yang sudah hampir 14 jam tidak menerima asupan rasa sama sekali. Namun bukan hanya itu saja yang menggugah selera saya.
Sekilas, ikan bakar itu tampak seperti ikan bakar pada umumnya. Berwarna sedikit gelap, karena proses pembakaran, serta olesan dari kecap. Kalau saya tidak melihat proses pemilihan ikan yang akan saya santap itu, saya mungkin tidak bisa mengetahui istimewanya ikan dihadapan saya itu.
