Berjumpa Mangrove di World Wide Instameet 13 Gresik

Perhelatan World Wide Instameet atau WWIM yang ke 13 akhirnya serentak diselenggarakan di seluruh dunia pada akhir pekan ini, 23 April 2016 dan 24 April 2016. WWIM 13 ini diselenggarakan dalam rangka memperingati hari Bumi atau Earth Day yang jatuh pada tanggal 22 April 2016 yang lalu. Untuk itu tema yang diusung pada agenda WWIM kali ini adalah Life On Earth. Saya akhirnya bisa ikut meramaikan acara kopi darat komunitas instagram ini, bergabung dengan rekan-rekan instameet di Gresik.

World Wide Instameet XIII Gresik
World Wide Instameet XIII Gresik

Acara WWIM 13 Gresik dipusatkan di kawasan Mangrove yang ada di daerah kecamatan Manyar, Gresik. Sesuai dengan tema penyelenggaraan WWIM 13, maka aktivitas Instameet di Gresik kali ini tidak hanya sekedar kumpul-kumpul, sharing dan kemudian foto-foto, tetapi juga disertai dengan kegiatan yang bermanfaat untuk bumi, yakni kerja bakti menanam bibit Mangrove. Sayangnya, karena kegiatan menanam bibit mangrove dilakukan siang hari setelah Dzuhur, sedangkan saat itu saya sudah ada agenda yang tidak bisa ditinggalkan, maka dengan berat hari saya tidak bisa ikut ambil bagian pada kegiatan mulia itu.

Read more

Memanjakan Lidah bersama Nasi Krawu Khas Gresik

Setiap sekitar dua sampai tiga minggu sekali, saya menghabiskan akhir pekan dengan silaturahim ke rumah orang tua di Gresik. Selain sebagai momen untuk melepas rindu dan berbagi cerita bersama ayah, mama dan adik-adik, kesempatan untuk pulang ke Gresik juga sebagai sarana untuk memanjakan lidahku dengan berbagai kuliner khas nan lezat dari kota santri ini. Salah satunya yang sudah tersohor adalah Nasi Krawu.

Nasi Krawu Khas Gresik
Nasi Krawu Khas Gresik

Secara formasi makanan, kuliner khas Gresik ini terdiri dari nasi putih pulen yang diberi topping lauk berupa daging sapi yang disayat-sayat (dalam bahasa jawa, disuwir), semur daging sapi, serundeng serta sambal terasi. Biasanya, untuk menambah aroma dan cita rasa nasi krawu agar semakin gurih, ada tambahan berupa jeroan sapi (bagian dalam sapi), seperti hati, ampela, babat ataupun jantung. Semua bahan-bahan tadi kemudian ditata dengan rapi di atas kertas bungkus maupun piring yang sudah dilapisi daun pisang, untuk kemudian disajikan kepada para penikmat nasi krawu.

Setelahnya, adalah saat-saat paling indah bagi lidah pelanggan nasi Krawu. Saat dimana kombinasi butir-butir nasi putih dan sayatan daging sapi empuk yang diolah dengan berbagai bumbu berpadu dengan serundeng dan sambel terasi di dalam mulut. Hmm, jangan tanyakan bagaimana rasanya ya. Yang pasti, sambil nulis postingan ini, mendadak, saya jadi pengen pulang ke Gresik, hari Sabtu ini, he he he.

Read more

Sunrise di Pelabuhan Gresik

Wah, akhirnya aku menulis tentang Gresik, kota yang sudah kuanggap sebagai daerah asalku. Kami sekeluarga sejak tahun 1994 tinggal di Gresik, jadi kalau di hitung-hitung sudah lebih dari 15 tahun aku tinggal di kota ini.

sunrisegresik1

Hari Sabtu yang lalu, aku jalan-jalan ke Pelabuhan Gresik. Pelabuhan ini terletak di sebelah timur Alun-alun kota Gresik.

Read more