Restoran Kuliner Khas Timur Tengah di Surabaya (2) Restoran Larazeta

Surabaya adalah surganya kuliner. Hampir semua jenis kuliner ada di Surabaya, baik yang memang khas Surabaya seperti rujak cingur, lontong balap, lontong kupang hingga yang dari daerah lain maupun luar negeri. Tak terkecuali kuliner ala 1001 malam atau masakan khas timur tengah.

Pintu Restoran Larazeta
Pintu Restoran Larazeta

Salah satu restoran yang menyajikan sajian kuliner khas timur tengah di Surabaya adalah restoran Larazeta. Berlokasi di JL Biliton no 27, Surabaya, restoran Larazeta Surabaya ini merupakan cabang dari restoran Larazeta yang berpusat di kawasan Tebet, Jakarta Pusat.

Sebenarnya, saya sudah sejak lama ingin mampir ke Larazeta, tapi belum sempat. Sampai pada akhirnya bos saya di kantor mengadakan syukuran dan mengajak makan siang rame-rame sedivisi di luar kantor. Beliau tidak langsung menunjuk tempat makan siangnya, tetapi malah melempar opsi kepada stafnya untuk memilih tempatnya. Nama Larazeta pun tercetus dari mulut saya yang langsung kemudian disetujui hampir seluruh rekan saya. Dan jadilah debut saya untuk mencicipi hidangan ala jazirah arab.

Read more

Restoran Kuliner Khas Timur Tengah di Surabaya (1) Restoran Al Hamra

Bagi penyuka kuliner khas timur tengah yang berdomisili ataupun sedang singgah di Surabaya, tidak ada salahnya untuk mampir ke Restoran Al Hamra. Beralamat di JL Jaksa Agung Suprapto no 19 Surabaya, Restoran Al Hamra menyajikan berbagai macam masakan yang kaya akan rempah dan daging domba atau kambing. Untuk menemukan restoran ini sangat mudah, karena lokasinya sangat strategis, tepat di sisi barat balai kota Surabaya.

Suasana Interior Restoran Al Hamra Surabaya
Suasana Interior Restoran Al Hamra Surabaya

Saya sendiri adalah salah satu pecinta kuliner timur tengah. Saya bersyukur atas anugerah ini, karena jika tidak suka makanan timur tengah atau bahkan alergi, kita akan sangat kesulitan nantinya jika menunaikan ibadah haji ataupun umroh. Ataupun juga, jika bepergian ke luar negeri selain negeri arab, biasanya masakan yang terjamin kehalalannya adalah masakan timur tengah.

Memasuki restoran, kita akan disambut dengan dekorasi yang membuat kita serasa berada di negeri asia barat. Dekorasi dinding yang didominasi warna cokelat dengan ornamen berbentuk kubah membuat saya seperti baru saja memasuki mesin waktu. Semenit yang lalu, saya masih di Surabaya, dan kini saya sudah mendarat di timur tengah.

Read more

Ketika Lidah Menari Karena Sate Rembiga Lombok

Kaya rasa, itulah dua kata pertama yang keluar dari mulut saya ketika setusuk sate Rembiga menari licah di lidah saya. Mungkin lidah saya sampai kebingungan untuk meletakkan di bagian lidah yang mana. Dari ke-awam-man saya terhadap rasa, saya mendeteksi kandungan bumbu dan rempah yang melimpah ruah dalam setiap potongan daging satenya, merasuk hingga ke dalam setiap serat-seratnya. Rasa itu kemudian dibawa oleh syaraf lidah saya menuju ke otak dan kemudian menstimulus sebuah kebahagiaan.

Sate Rembiga
Sate Rembiga

Banyak orang menjawab nama ayam taliwang jika ada yang bertanya, apa makanan khas dari Nusa Tenggara Barat ataupun makanan apa yang sangat ingin anda cicipi ketika berada di pulau Lombok atau pulau Sumbawa. Masih relatif jarang orang yang mengetahui bahwa selain ayam taliwang, propinsi Nusa Tenggara Barat juga memiliki sate rembiga, kuliner khas yang juga memiliki cita rasa yang juara, termasuk saya sendiri. Beruntung, di hari terakhir saya di Lombok, saya sempat membaca sebuah artikel kuliner di pada sebuah blog traveling sembari menikmati perjalanan dari Gili Trawangan ke pulau Lombok. Selepas tiba di pelabuhan Bangsal, saya pun segera bertandang ke kota Mataram terlebih dahulu, sebelum menuju bandara internasional Lombok.

Read more

Cafe Dengan Suasana Paddock di Wheels and Brakes Cafe Surabaya

Beberapa bulan silam, tepatnya di awal tahun 2017 yang lalu, sebuah cafe baru berdiri di Surabaya Timur. Cafe ini mengusung konsep ala bengkel, dengan adanya berbagai pernak pernik kendaraan bermotor terpajang disana, seperti Velg mobil, ban, lampu mobil, tanda nomor kendaraan bermotor alias plat dan berbagai jenis spare part kendaraan yang lain. Namun, suasana didalamnya tidak kotor, berisik ataupun belepotan minyak layaknya bengkel, tetapi sangat elegan sehingga saya menilai, konsep cafe ini adalah seperti paddock tim formula satu. Cafe yang diberi nama Wheels and Brakes Cafe ini menambah deretan jumlah cafe yang menjamur di area surabaya timur.

Capuccino di Wheels and Brakes Cafe
Capuccino di Wheels and Brakes Cafe

Konsep ala paddock diusung karena cafe ini memang satu grup dengan Autobacs, salah satu perusahaan perbengkelan sekaligus penyedia spare part kendaraan bermotor. Selain bengkel, Autobacs juga menyediakan fasilitas untuk mencuci mobil. Jadi sambil menunggu mobil diservis ataupun dicuci, pemilik kendaraan bisa ngopi-ngopi di café.

Saat saya berkunjung kesana, niatan saya tentu saja menikmati secangkir kopi sambil berfoto ria, karena sepintas dari official akun instagram milik sang cafe, suasananya sangat instagramable. Sesampainya disana, suasananya memang sangat bagus.

Read more

Foto dan Kopi di Calibre Coffee Roasters Surabaya

Di jantung kota Surabaya, tepatnya hanya beberapa langkah dari balai kota Surabaya, terdapat sebuah kedai kopi yang sangat nyaman sebagai tempat untuk nongkrong, mengerjakan tugas sekolah atau kuliah ataupun sekedar ingin menikmati secangkir kopi. Jika dilihat dari luar, kedai ini tampak sangat eye catching dengan desainnya yang minimalis modern.

Calibre Coffee Roasters, Surabaya
Calibre Coffee Roasters, Surabaya

Kedai kopi itu bernama Calibre Coffee Roasters. Berlokasi di Jalan Walikota Mustajab no 77, Surabaya, Calibre Coffee Roasters menyajikan berbagai menu kopi, teh dan juga kudapan pendamping seperti kentang goreng ataupun roti bakar.

Read more